Chayotes rellenos

  • Tiempo
    25 minutos
  • Rendimiento
    8
  • Porción recomendada
    1|1 chayote|chayote

No te pierdas de esta receta de chayotes el relleno esta hecho a base de surimi, queso crema y chile poblano es una forma diferente de comer chayotes.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    178 kcl
  • Proteinas:
    10 g
  • Lipidos:
    11 g
  • Colesterol:
    77 mg
  • Carbohidratos:
    10 g
  • Fibra:
    2 g
  • Calcio:
    163 mg
  • Sodio:
    310 mg
  • Hierro:
    2 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

Pon a cocer los chayotes en agua, aumenta el sabor con laurel, tomillo, flor de sal y pimienta, cuando estén suaves retíralos del agua y pásalos a un tazón con agua fría y hielo.

2 Step

Pela los chayotes y córtalos a lo largo por la mitad; con una cuchara retira el centro, deja listos para rellenarse, reserva la pulpa.

3 Step

Pica las barras de surimi y mezcla en un tazón junto con queso crema, vegetales, la pulpa del chayote que reservaste y romero, integra perfectamente.

4 Step

Aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.

5 Step

Rellena cada mitad de chayote, tira encima un toque de pan molido y un poco de queso manchego rallado.

6 Step

Rocía 3 segundos con aceite de aerosol, mete a tu horno de microondas unos minutos y sirve de inmediato.

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